🚀 Нужна большая партия для кондитерской или производства? Розничная фасовка для кафе?
Импульс — поставки день в день по Москве. Фиксированная цена на сезон. Без предоплаты для постоянных клиентов.
Мы привозим вишню без косточки высшего сорта из провинции Шаньдун (мировой центр выращивания). В отличие от российского сырья, эта ягода отличается стабильным размером (18–22 мм) и плотной мякотью, которая не превращается в «кашу» после разморозки.
Химический состав и пищевая ценность на 100 г
| Нутриент | Количество | Норма | % от нормы в 100 г |
|---|---|---|---|
| Калорийность | 41 ккал | 1684 ккал | 2.4% |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% |
| Углеводы | 7.5 г | 219 г | 3.4% |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% |
| Вода | 87.4 г | 2273 г | 3.8% |
| Витамины | |||
| Витамин А, РЭ | 5 мкг | 900 мкг | 0.6% |
| бета Каротин | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.18 мг | 5 мг | 3.6% |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.06 мг | 2 мг | 3% |
| Витамин В9, фолаты | 10 мкг | 400 мкг | 2.5% |
| Витамин C, аскорбиновая | 60 мг | 90 мг | 66.7% |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.5 мг | 15 мг | 3.3% |
| Витамин Н, биотин | 4 мкг | 50 мкг | 8% |
| Витамин РР, НЭ | 0.4 мг | 20 мг | 2% |
| Макроэлементы | |||
| Калий, K | 161 мг | 2500 мг | 6.4% |
| Кальций, Ca | 40 мг | 1000 мг | 4% |
| Магний, Mg | 18 мг | 400 мг | 4.5% |
| Натрий, Na | 18 мг | 1300 мг | 1.4% |
| Сера, S | 12 мг | 1000 мг | 1.2% |
| Фосфор, P | 23 мг | 800 мг | 2.9% |
| Хлор, Cl | 16 мг | 2300 мг | 0.7% |
| Микроэлементы | |||
| Железо, Fe | 1.2 мг | 18 мг | 6.7% |
| Йод, I | 1 мкг | 150 мкг | 0.7% |
| Кобальт, Co | 4 мкг | 10 мкг | 40% |
| Марганец, Mn | 0.2 мг | 2 мг | 10% |
| Медь, Cu | 130 мкг | 1000 мкг | 13% |
| Молибден, Mo | 10 мкг | 70 мкг | 14.3% |
| Фтор, F | 18 мкг | 4000 мкг | 0.5% |
| Хром, Cr | 2 мкг | 50 мкг | 4% |
| Цинк, Zn | 0.1 мг | 12 мг | 0.8% |
От одной коробки